Fleischverkostung im Küchenstudio Küche & Co

Seminar und Steakabend: Rund ums Rind im besonderen Ambiente des Haselünner Küchenstudios Küche&Co.

Der Hasetal-Steakabend: In der neuen Showküche bei Küche&Co in Haselünne öffnen wir für Sie die Schatztruhe des Geschmacks. An diesem Abend servieren wir den Gaumenschmaus auch abseits von Filet und Roastbeef. Dazu bereitet Kochbuchautor Felix Olschewski vor Ihren Augen köstliche Beilagen. Lernen Sie alles über die Vorteile des Weidefleischs für Tiere, Umwelt, Gemeinschaft und natürlich den Geschmack.

Mitmachen ist erlaubt. Schauen Sie sich ein paar Handgriffe ab. Wenn Sie mögen, schneiden Sie mit uns das Gemüse oder rühren Sie das Dessert an. Gemeinsam feiern wir an diesem Abend die Wertschätzung für gutes Essen.

Eine Veranstaltung von Wolfgang Möllering (Weidehaltung und Kartoffeln Hof Möllering) und Felix Olschewski (Autor & Koch, Gründer von urgeschmack.de und weidefleisch.org) in freundlicher Zusammenarbeit mit dem Haselünner Küchenstudio Küche&Co.

Unsere Inhalte:

  • Weidefleisch: Erfahren Sie alles über die Vorteile der Weidehaltung für Tiere, Umwelt, Kultur und Menschen.
  • Fleischkunde: Erleben Sie mit uns die Aromen und Texturen so unterschiedlicher Stücke wie Flat Iron Steak, Skirt Steak, Short Ribs, Rump Steak und Filet.
  • Mindestens 5 Gänge mit unterschiedlichen Stücken vom Rind.
  • Dazu 3 Beilagen und Begleiter wie Kräuterbutter, Soßen und Gewürze.
  • Plus Dessert.
  • Getränke inbegriffen.

Angebotspreis inkl. MwSt.: EUR 75,- pro Person
(nur 15 Plätze verfügbar!)
Umfangreiche Verköstigung und alle Getränke inbegriffen.

Termin: 30. Oktober 2018, 18:30 Uhr.

Anmeldung unter: verkostung@hof-moellering.de oder 0 151 – 16 60 18 75.

Veranstaltungsort diesmal nicht im Hofladen, sondern: Küche&Co Haselünne, Lähdener Straße 13, 49740 Haselünne.

Uhrzeit: Ab 18:30 Uhr.

Übernachtungsmöglichkeit

Übernachten können Sie im Gasthof Vennemann nur wenige Kilometer entfernt. Zimmer mit Dusche und WC, WLAN und Telefon (gratis), TV und Lift.

Alle Preise belaufen sich auf eine Nacht mit Frühstück und gelten bei Angabe des Stichwortes ‚Möllering‘ bei der Buchung.

Doppelzimmer 60–70 €
Einzelzimmer 35–45 €

Gasthof und Hotel Hubertus Vennemann
Laurentiusstraße 6
49740 Haselünne/Lehrte
Telefon 05961/5192
www.gasthof-vennemann.de
info@gasthof-vennemann.de